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長安酒禮 


 

  長安酒禮儀
  長安人,性情剛烈、耿直、為人真誠,好喝酒,重情誼,也因千年的文化積淀,更使得長安人懂禮、識禮。
  敬酒:
 ?、偬岢拔木础倍恰拔渚础?,即有禮有節地勸客飲酒,敬酒時要右手握杯,左手墊杯底,自己的杯子要低于他人為表尊重;
 ?、谥魅酥v話時,賓主隨之起立,主人杯中酒一飲而盡,并將空酒杯口朝下,以示對客人的尊重,客人一般也會隨之飲盡杯中酒。
  主人起敬,三杯過后,客人與主人,主人與客人,客人與客人相互間展開互敬。
 ?、劬撮L輩與上級,須起身,表尊重,敬酒完,須與對方對視,并將杯口朝對方45度傾斜,以示杯中酒飲盡,以表誠意;
  敬同輩與平級,可就坐碰杯,若距離遠,酒杯底輕碰桌面,杯中酒視情況隨量飲用;
  敬晚輩或下屬,視情況而定。
  拒酒
 ?、偃粢蚬什荒茱嬀?,須講明原由,同時用其他酒水代替;
 ?、谧髟?、誦詩一首,以表歉意;
 ?、邸按嫛奔床皇эL度,又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。
  酒桌注意事項
 ?、龠m可而止,不以灌醉為目的,灌人醉酒,非君子所為;
 ?、诳梢远嗑匆?,不可一敬多;
 ?、圩约壕磳Ψ?,不可比對方喝得少;
 ?、茉跊]有特殊人物在場時,敬酒須按順序,不可厚此薄彼;
 ?、菥谱篱_始不談生意,喝好了再談;
 ?、拚f錯話,辦錯事,不申辯,自覺罰酒才是硬道理;
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